Name: Torta alemã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 pote de manteiga sem sal (250 g); 1 pacote de bolacha maizena; 3 ovos; 2 latas de creme de leite; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de creme de leite (sem soro); 1 xícara de açúcar; 4 colheres de sopa de nescau (ou achocolatado)

Ingredientes (16 porções)

Creme

1 pote de manteiga sem sal (250 g)
1 pacote de bolacha maizena
3 ovos
2 latas de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar

Cobertura

1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de açúcar
4 colheres de sopa de nescau (ou achocolatado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Creme:
Bater a manteiga, o açúcar e 3 gemas até ficar esbranquiçado, feito um creme bem batido.
2
Junte 2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro) e 3 claras em neve.
3
Vai ficar um creme bem liso, por isso na hora de colocar o creme de leite e as claras, misture devagar.
4
O creme está pronto.
5
Montagem:
Molhe as bolachas no soro que você reservou misturado com duas colheres de licor, ou algumas gotinhas de baunilha.
6
Monte as camadas nesta ordem, bolachas molhadas, creme, bolachas molhadas.
7
Faça isso até terminar o creme.
8
A última camada tem que ser o creme!
9
Feche com papel alumínio e leve para congelar.
10
Após ficar duro coloque a calda.
11
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo até ficar cremoso.
12
Coloque na torta e volte para o congelador.
13
Sirva gelado.