Hambúrguer
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V
 Por Viviane Silva

Ingredientes (12 porções)

  • carne600 g de carne
  • cebola1/2 cebola
  • alho1 dente de alho
  • gema de ovo1 gema
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • cebolinhacebolinha a gosto
  • salsasalsa a gosto
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a carne moída, a cebola picada e os outros ingredientes.

  2. 2

    Misture a gema e dê o ponto com a farinha de trigo.

  3. 3

    Frite ou congele.

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