20min
Por Receita Da Clau.com
Ingredientes (20 porções)
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2 cebolas grandes cortadas em cubinhos bem pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure as cebolas na manteiga com o fio de óleo.
- 2
Quando estiverem bem moreninhas, acrescente o creme/sopa de cebola e mexa um pouco, ainda com o fogo ligado.
- 3
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite (com soro mesmo) e leve à geladeira.
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Informações adicionais
Dicas e opções Segundo a dona da receita, minha amiga Gisa, o fio de óleo serve para não queimar a manteiga, pois a cebola precisa ficar bastante tempo no fogo para dourar. Use o patê para passar em torradas ou pãezinhos. Também é ótimo pra acompanhar carnes vermelhas e frango. Se quiser, acrescente salsinha ou cebolinha.
