Name: Bolo de morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 caixa de morango; 3 xícaras de farinha de trigo; 4 ovos; 1 xícara de azeite; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento; 1 colher (sobremesa) de refresco de morango em pó

Ingredientes (10 porções)

1/2 caixa de morango
3 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara de azeite
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sobremesa) de refresco de morango em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separe as claras das gemas e reserve.
2
No liquidificador, bata os morangos com o azeite por 3 minutos.
3
Junte o refresco em pó e as gemas e bata por 1 minuto.
4
Em um recipiente misture, o açúcar, a farinha e o fermento.
5
Bata as claras em neve e reserve.
6
Junte a mistura de morangos e mexa até formar um creme.
7
Por último junte as claras em neve.
8
Unte uma forma com azeite e farinha, coloque a massa e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.