1h
Por Lucio Cezar.
Ingredientes (8 porções)
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1 cenoura raladinha
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1 colher de café de sal colocado na massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira os ovos, iogurte, óleo e o leite.
- 2
Depois de bem batido, vá colocando aos poucos o trigo e o queijo parmesão. Bata por mais uns minutos, desligue a batedeira e misture o fermento em pó.
- 3
Está pronta a massa da torta.
- 4
Numa tigela misture bem o atum, temperinhos verdes, tomate picadinho, azeitonas, cenoura raladinha e cebola picadinha.
- 5
Tempere com sal a gosto, não esquecendo que o atum contém sal.
- 6
Está pronto o recheio.
- 7
Montagem:
Coloque a metade da massa em um pirex untado e polvilhado com trigo.
- 8
Coloque então o recheio.
- 9
Por cima o restante da massa.
- 10
Decore com azeitonas e polvilhe queijo parmesão.
- 11
Leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos.
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Informações adicionais
Nota: O tempo de forno irá depender do tipo de fogão.
