Tomates recheados com carne moída e pimentão

Coloque a carne em uma panela média para cozinhar.

Acrescente a cebola branca picada, o pimentão verde picado, o sal e a pimenta-do-reino.

Quando a carne estiver cozida acrescente metade do molho de tomate pronto.

Pegue os tomates e faça um corte circular retirando o tampo.

Recheie com a carne moída já cozida.

Regue com parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 5 minutos.

Quando tirar do forno regue com parmesão ralado e coloque os galhos de salsinha.