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Torta de banana fácil e barata
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Por Rosemary Pantojo de Brito Palma

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • 150 g de margarina(eu uso claybom)
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 bananas d'água ou prata
  • sal1 pitada de sal
  • canela em pócanela em pó

Calda

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes em uma vasilha funda com uma colher de pau (não precisa batedeira).

  2. 2

    Coloque na forma de sua preferência, cobrindo com as bananas cortadas ao meio e polvilhando com a canela em pó.

  3. 3

    Asse por aproximadamente 45 minutos em forno moderado.

  4. 4

    Faça a calda enquanto a torta assa. Deixe reduzir à metade.

  5. 5

    Fure a torta com um garfo e molhe a torta com a calda

  6. 6

    Obs: A massa fica excelente e molhadinha.

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