2h 30min
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de alcatra
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2 cebolas picadas
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1 tomate picado
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6 batatas picadas ao meio
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1 colher de sopa de extrato
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2 pitadas de sal
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1 salsa picada (sua preferência)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite bem a carne até perceber que está bem cozida.
- 2
Adicione a cebola picada e o tomate na panela com a carne.
- 3
Cozinhe a batata em água fervida por meia hora.
- 4
Depois da carne e da batata pronta, junte tudo em uma travessa de vidro.
- 5
Depois de estar na travessa coloque a salsinha para decorar.
- 6
Deixe esfriar por cinco minutos.
- 7
Agora está pronta para servir.

