Name: Arroz refogado com cenoura e batatinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 250 g de arroz parboilizado; 1 cenoura média ralada; 2 batatinhas cortadas em cubinhos; 2 dentes de olho amassados; 1/2 cebola cortada; 1 barrinha de caldo Knorr de frango; 5 colheres de sopa de óleo; 1 litro e 1/2 de água; sal a gosto

Ingredientes (5 porções)

250 g de arroz parboilizado
1 cenoura média ralada
2 batatinhas cortadas em cubinhos
2 dentes de olho amassados
1/2 cebola cortada
1 barrinha de caldo Knorr de frango
5 colheres de sopa de óleo
1 litro e 1/2 de água
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue o alho e a cebola com óleo.
2
Quando a cebola estiver transparente adicione a cenoura ralada, misture um pouco e acrescente a água, a batatinha e o caldo Knorr.
3
Quando a água começar a ferver jogue o arroz e espere evaporar.
4
Quando começar a fazer estalos está pronto.
5
Sugestão: sirva com churrasco ou frango assado.