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Arroz frito
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Por Joao lucas de sa correia maciel

Ingredientes (1 porção)

  • ovo2 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de óleo de gergelim ou azeite de oliva
  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • 2 cebolinhas inteiras (da parte branca à verde) lavadas e picadas
  • 2 cenouras grandes cortadas em cubos
  • ervilha1 xícara de ervilhas
  • molho shoyu1 colher (sopa) de molho de soja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos como sal em uma tigela.

  2. 2

    Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

  3. 3

    Adicione os ovos e mexa um pouco até que comece a fritar.

  4. 4

    Adicione o arroz e mexa para não empelotar.

  5. 5

    Junte a cebola, as cenouras, as ervilhas e o molho de soja.

  6. 6

    Misture bem e deixe no fogo até que esteja quente por inteiro.

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