2h
Ingredientes (1 porção)
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2 ovos
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1 pitada de sal
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1 colher (chá) de óleo de gergelim ou azeite de oliva
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2 xícaras de arroz cozido
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2 cebolinhas inteiras (da parte branca à verde) lavadas e picadas
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2 cenouras grandes cortadas em cubos
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1 xícara de ervilhas
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1 colher (sopa) de molho de soja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos como sal em uma tigela.
- 2
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- 3
Adicione os ovos e mexa um pouco até que comece a fritar.
- 4
Adicione o arroz e mexa para não empelotar.
- 5
Junte a cebola, as cenouras, as ervilhas e o molho de soja.
- 6
Misture bem e deixe no fogo até que esteja quente por inteiro.




