Name: Lasgostim ao molho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg lagostim; 1 cebola; 1 pimentão; 2 tomates; salsa cebolinha / cheiro verde; 1/2 vidro de leite de coco; 1 lata de molho pomarola; 2 dentes de alho

Lasgostim ao molho

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@ Alexandro vieira

@ Marcelo de Oliveira Lordello

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Por Alexandro vieira

Ingredientes (6 porções)

1 kg lagostim
1 cebola
1 pimentão
2 tomates
salsa cebolinha / cheiro verde
1/2 vidro de leite de coco
1 lata de molho pomarola
2 dentes de alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Tempere o Lagostim com alho, vinagre e limão, reserve.
2
Corte a cebola, tomate, pimentão e junte com os verdes todos picadinhos.Doure o alho e em seguida coloque o Lagostim até dourar.
3
Misture os picadinhos, adicione o leite de coco e o pomarola.
4
Deixe cozinhar por 15 minutos.