Name: Patê de ricota e azeitona
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ricota (aproximadamente 400 g); 30 azeitonas verdes (sem caroço); 1 colher de sopa de orégano; 1 colher de sobremesa de salsinha picadinha; 1 colher de sopa de cebolinha Picadinha; 1 dente de alho pequeno; 2 colheres de sopa de azeite extra virgem; 100 ml de água

Ingredientes (1 porção)

1 ricota (aproximadamente 400 g)
30 azeitonas verdes (sem caroço)
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sobremesa de salsinha picadinha
1 colher de sopa de cebolinha Picadinha
1 dente de alho pequeno
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
100 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque no liquidificador a ricota partida em pedaços, o azeite, 20 azeitonas, a salsinha, a cebolinha, o alho, o orégano e adicione a água para conseguir bater.
2
Depois de batido adicione as outras dez azeitonas picadas em pedaços grandes e misture com uma colher.
3
Sirva em pães, torradas ou biscoitos água e gergelim.