Name: Arroz delícia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 canecas de arroz; 3 colheres sopa de óleo; 2 dentes de alho picados; sal a gosto; água; 1 maço de brócolis; 2 cenouras raladas; 1 pacote de ervilhas congeladas (não pode ser aquela em conserva); água para refogar

@ Elizangela Rosa

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Por Elizangela Rosa

Ingredientes (3 porções)

2 canecas de arroz
3 colheres sopa de óleo
2 dentes de alho picados
sal a gosto
água
1 maço de brócolis
2 cenouras raladas
1 pacote de ervilhas congeladas (não pode ser aquela em conserva)
água para refogar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Prepare o arroz como de costume (frite o alho no óleo, junte o arroz, o sal e a água,refogue).
2
Enquanto isso em outra panela junte a cenoura, o brócolis e a ervilha, cubra com água e refogue.
3
Quando o brócolis estiver cozido( não muito mole), desligue o fogo, retire a água e reserve.
4
Assim que o arroz estiver pronto misture o refogado ao arroz.
5
Sirva em seguida.
6
Ideal para comer com churrasco, peito de frango e peixes.