Name: Arroz com Uvas Passas, Castanhas e Salsinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz vitaminado Urbano; 4 xícaras de caldo de frango; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 dente de alho amassado; 1 xícara de castanha-de-caju torrada(s); 1/2 xícara(s) (chá) de uva passa; salsinha; sal e pimenta; 1/2 cebola picada

Arroz com Uvas Passas, Castanhas e Salsinha

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Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de arroz vitaminado Urbano
4 xícaras de caldo de frango
2 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho amassado
1 xícara de castanha-de-caju torrada(s)
1/2 xícara(s) (chá) de uva passa
salsinha
sal e pimenta
1/2 cebola picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta a manteiga, e refoque a cebola e o alho, acrescente o arroz refogue.
2
Adicione o caldo de frango e deixe cozinhar. Corrija sal e pimenta.
3
Após desligado acrescente as uvas passa a castanha de caju e a salsinha mexa com um garfo, deixe descansar por uns 10 minutos e sirva.