40min
Por Liani a mariano
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de milho verde (fugini)
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1 copo de requeijão cremoso ou catupiry (Quatá)
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200 g de mussarela fatiada (opcional)
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cheiro verde agosto se desejar
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sal agosto (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite e reserve.
- 2
Refogue o frango desfiado, as azeitonas, o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e o cheiro verde.
- 3
Refogue até ficar com uma textura espessa.
- 4
Junte o creme de milho reservado.
- 5
Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e leve ao forno até borbulhar.
- 6
Depois de assado espalhar batata palha e algumas azeitonas por cima.
- 7
Sirva com arroz branco.
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Informações adicionais
Dica: não coloque muito sal o caldo já tem sal suficiente.
