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1h
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de suan
-
6 dentes de alho
-
1 cebola
-
1/2 pimentão verde
-
coentro a vontade
-
pimenta-do-reino
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sal a gosto
-
1 colher de óleo
- 1 caixinha de molho de tomate 200 g
-
2 cenoura média
-
3 batatinhas médias
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2 litros de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a carne.
- 2
Refogue o alho, a cebola e o pimentão no óleo.
- 3
Acrescente a carne e o restante dos ingredientes.
- 4
Cozinhe na pressão por 20 minutos.
- 5
Abra e retire os legumes.
- 6
Feche e deixe até cozinhar a carne.
- 7
Bata a batata e a cenoura e coloque na panela.
- 8
Deixe mais alguns minutos e sirva.
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