Name: Bife da fefê
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de carne moída (coxão mole); 200 g de farinha de rosca; 2 ovos; 2 dentes de alho; tempero de carne em pó; 1 pão carioquinha de molho no leite; óleo (para fritar); 30 g de azeitonas picadas (verde); 1 cebola ralada (roxa); cheiro verde (picado)

Bife da fefê

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Por Fernanda

Ingredientes (10 porções)

500 g de carne moída (coxão mole)
200 g de farinha de rosca
2 ovos
2 dentes de alho
tempero de carne em pó
1 pão carioquinha de molho no leite
óleo (para fritar)
30 g de azeitonas picadas (verde)
1 cebola ralada (roxa)
cheiro verde (picado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pegue a carne e misture com todos os ingredientes, menos a farinha de rosca.
2
Quando estiver tudo misturado, bote 100 g da farinha de rosca e misture.
3
Modele como bolinhas amassadas, depois passe as bolinhas no restante da farinha de rosca.
4
Frite até estar bem douradinho (fritinho).
5
Escorra em um papel toalha.