1h
Ingredientes (8 porções)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra o lombo como bife.Tempere com sal, pimenta, alho, suco de limão, páprica, manjericão, molho shoyu e misture bem.
- 2
Deixe por 2 horas marinando.
- 3
Espalhe o recheio sobre o lombo, enrole-os como rocambole e envolva com um barbante.
- 4
Coloque na assadeira untada e regue com óleo e a cerveja.
- 5
Cubra com papel alumínio, leve ao forno preaquecido para assar por 1 hora.
- 6
Depois retire o papel alumínio e mantenha no forno mais 30 minutos para dourar.Sirva cortado em fatias.
