Gelatina de pêssego

Name: Gelatina de pêssego
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lata de pêssegos em calda; 1 caixa de gelatina de pêssego; 1 lata de creme de leite (sem soro); 1 xícara de chá de água quente; 1 xícara de chá da calda do pêssego

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Claudinele Membro desde 2007

Ingredientes

1 lata de pêssegos em calda
1 caixa de gelatina de pêssego
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de chá de água quente
1 xícara de chá da calda do pêssego

Modo de Preparo

Corte os pêssegos em cubinhos e reserve.
Dissolva a gelatina em 1 xícara de água quente.
No liquidificador coloque o creme de leite, a gelatina dissolvida e a calda do pêssego e bata até obter um creme liso.
Em um refratário coloque os pêssegos em cubinhos e despeje o creme.
Leve à geladeira até ficar firme.
Se preferir decore com pedaços de pêssegos.