Name: Bolo de chocolate semi integral com iogurte e castanha-do-pará
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo; 1/2 xícara de chá de óleo de girassol; 1 pote de iogurte natural; 1 xícara de chá de chocolate em pó (do Padre); 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de farinha integral; 3 castanhas-do-pará picadas; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

3 ovos inteiros
1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de óleo de girassol
1 pote de iogurte natural
1 xícara de chá de chocolate em pó (do Padre)
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha integral
3 castanhas-do-pará picadas
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata no liquidificador.
2
Bata no liquidificador os ovos , o óleo, o açúcar e o iogurte.
3
Transfira para uma tigela e, os poucos, coloque as farinhas peneiradas , as castanhas-do-pará picadas e por último o fermento delicadamente.
4
A massa não deverá ficar dura para dar leveza no resultado final.
5
Colocar em uma forma de buraco no meio já untada e polvilhada com farinha de trigo.
6
Levar ao forno já preaquecido a 200°C por 20 minutos (dependendo do forno).
7
Deixe esfriar um pouquinho para desenformar e não quebrar.