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Sobremesa irresistível da Carol

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 panetone bauducco 500 g cortado em cubos
  • folhinhas de hortelã para decorar

Salada de frutas:

  • 1 caixa de morangos cortados em cubos
  • 7 kiwis cortados em cubos grandes
  • 1/2 abacaxi cortado em cubos
  • 2 laranjas cortadas em cubos
  • suco de 1 laranja espremida
  • 3 bananas grandes cortadas em cubos
  • 1 lata de pêssego em calda cotados em cubos
  • 1 manga cortada em cubos
  • algumas folhas de hortelã cortadas

Creme:

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 gemas de ovos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 10 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo

    Salada de Frutas:

    1. Coloque todas as frutas cortadas em um refratário.
    2. Acrescente o suco da laranja espremida.
    3. Misture os ingredientes e reserve.

    Creme:

    1. Coloque todos os ingredientes em uma panela
    2. Leve ao fogo baixo
    3. Mexa até virar um mingau espesso
    4. Reserve.
    5. Mexa sem parar para que o creme não empelote.

    Montagem:

    1. Em uma travessa faça camadas da seguinte maneira panetone, creme, salada de frutas e por último mais uma camada de creme.
    2. Decore com as folhinhas de hortelã
    3. Leve à geladeira e deixe gelar por pelo menos 2 horas.
    4. Caso queira, coloque como última camada chantilly e decore com frutas ou folhinhas de hortelã.

    PELA WEB

    Comentários

    • Muito Bom! Dá vontade de comer a travessa inteira.

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