30min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (chá) de azeitona Palmeiron em lasca
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1 lata de milho verde Palmeiron escorrido
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3 xícaras de vitamilho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escaldar levemente a carne e escorrer.
- 2
Em uma panela dourar a cebola no óleo e fritar por 10 minutos.
- 3
Adicionar o tomate, a azeitona, o milho verde e cozinhar por 15 minutos.
- 4
Retirar do fogo e acrescentar o vitamilho dissolvido no leite.
- 5
Em seguida os ovos levemente batidos, o coentro e misture bem.
- 6
Colocar em um refratário e cobrir com mussarela.
- 7
Levar ao forno para gratinar.
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