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Bolacha de trigo
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Por Jucelia

Ingredientes (133 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar12 colheres de açúcar
  • 4 colheres de margarina com 60% ou 70% ou 80% de lipídios
  • fermento em pó químico1 colher e 1/2 de fermento de bolo
  • farinha de trigotrigo até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue os ovos inteiros e bata com o açúcar na batedeira.

  2. 2

    Acrescente a margarina e bata bem.

  3. 3

    Coloque o trigo até a massa ficar como massa de bolo.

  4. 4

    Acrescente o fermento de bolo e continue colocando trigo até ficar no ponto de amassar.

  5. 5

    Estique a amassa e corte a bolacha.

  6. 6

    Não deixe muito tempo no forno.

  7. 7

    Quando a bolacha crescer e começar a ficar amarelinha tire para que não fique muito seca.

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