30min
Ingredientes (4 porções)
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2 pratos de arroz cozido
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1 xícara (chá) de apresuntado
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sal e ajinomoto a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo em uma panela.
- 2
Coloque os ovos (no óleo frio) e leve ao fogo mexendo sempre, para que fique como uma farofinha.
- 3
Depois de pronto os ovos mexidos, acrescente a vagem e mexa um pouco.
- 4
Acrescente a cenoura e mexa um pouco.
- 5
Acrescente o apresuntado, mexendo mais um pouco.
- 6
Tempere com o sal e o ajinomoto.
- 7
Quando estiver bem frito/refogado, acrescente o arroz e por último a cebolinha.
- 8
Se quiser um toque adocicado e uma cor a mais, acrescente milho verde!
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