Name: Delicioso bolo de caneca light , funcional e molhadinho
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado; 1 banana madura amassada; 1 colher (sopa) de farinha de aveia; 2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão; 1 colher (sobremesa) de fermento para bolo

Ingredientes (2 porções)

1 ovo
2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
1 banana madura amassada
1 colher (sopa) de farinha de aveia
2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
1 colher (sobremesa) de fermento para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Passe o ovo na peneira para tirar a pele.
2
Bata com o mixer o ovo até ficar um creme esbranquiçado.
3
Junte a banana e o iogurte e bata só um pouco para misturar.
4
Acrescente a aveia, o adoçante e mexa com uma colher.
5
Por último acrescente o fermento e misture.
6
Distribua em duas canecas.
7
Coloque no forno micro-ondas à 70% de sua potência por 2 minutos cada caneca.
8
Ele fica úmido e nem precisa de cobertura, mas se preferir acrescente sobre o bolo pronto 1 colher (sopa) de geleia diet de sua preferência.