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20min
Ingredientes (35 porções)
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de paçoca de boa qualidade (coberta de chocolate a gosto)
- 100 ml de creme de leite sem soro
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
- 2
Em fogo médio, mexa sem parar até que atinja um ponto firme e comece a soltar do fundo da panela.
- 3
É importante não parar de mexer para que seu brigadeiro não grude ou queime.Reserve em um recipiente e deixe esfriar.
- 4
Em outra tigela esfarele a paçoca deixando alguns pedaços mais rústicos .Molde os brigadeiros com as mãos e envolva-os na farofa de paçoca.
- 5
E bom apetite.
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