20min
Ingredientes (3 porções)
- 400 g de siri (congelado e desfiado)
1 cebola grande picada 1 maço de coentro- 1 vd leite de coco
- 1 colher azeite dendê
1 tomate picado 1 pimentão verde picado 1 tablete de caldo de camarão 1 colher sopa de colorau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de barro, refogue o alho, sal a gosto, cebola.
- 2
Adicionar o siri desfiado e misturar.
- 3
Adicionar os demais ingredientes e esperar a fervura.
- 4
Sugestão: Servir com pão de sal fatiado.