Ver todos os 5 comentários
Vídeo sugerido Torresmo a pururuca
Video 1 de 15
30min
Ingredientes (7 porções)
- 1 kg de bisteca suína
-
2 laranjas
-
2 colheres de sopa de azeite
- alecrim fresco ou desidratado a gosto
-
3 dentes de alho amassados
-
1 pitada de açafrão da terra
-
pimenta moída
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as bistecas e reserve.
- 2
Em seguida retire o suco das laranjas.
- 3
Em um recipiente misture o suco de laranja, o azeite, o alecrim, a pimenta e o sal.
- 4
Junte as bistecas e deixe marinar por 20 a 30 minutos.
- 5
Em uma frigideira de preferência antiaderente adicione um fio de azeite e leve ao fogo.
- 6
Coloque as bistecas e em seguida tampe a frigideira.
- 7
Deixe dourar bem de cada lado e pronto.
- 8
Fica ótimo se acompanhado com purê de batata, arroz e salada.
Comentários
