Name: Torta de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 180 g de aveia flocos finos; 1 pimentão vermelho; 1 cebola grande; 3 tomates vermelhos sem pele; 1 dente de alho; 100 ml de azeite extra virgem; 1 colher de sopa de sal; 1 pitada de ajinomoto; 1 pitada de pimenta-do-reino

Ingredientes (6 porções)

500 g de carne moída
180 g de aveia flocos finos
1 pimentão vermelho
1 cebola grande
3 tomates vermelhos sem pele
1 dente de alho
100 ml de azeite extra virgem
1 colher de sopa de sal
1 pitada de ajinomoto
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Ligue a 200º C o forno e deixe aquecer enquanto mistura os ingredientes.
2
Em uma vasilha coloque a carne moída e acrescente a aveia, o pimentão, a cebola, os tomates e o alho bem picados, o sal, o ajinomoto e a pimenta-do-reino.
3
Amasse todos os ingredientes com a mão até ficar bem homogêneo.
4
Coloque numa forma retangular 30 x 40 cm untada com azeite e leve ao forno.
5
Deixe assar por 40 minutos.