1h
Ingredientes (1 porção)
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1/2 kg de polvilho doce
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1 colher rasa de (sopa) de sal
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2 copos de leite
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1 copo de óleo
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3 ovos
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450 g de queijo ralado
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óleo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o polvilho em uma panela grande.
- 2
Aqueça o sal, o leite e o óleo.
- 3
Quando ferver, escalde o polvilho.
- 4
Com essa mistura, mexa muito bem, para desfazer pelotinhas.
- 5
Deixe esfriar.
- 6
Acrescente os ovos um a um alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.
- 7
Untar as mãos com óleo se necessário.
- 8
Enrole bolinhos de aproximadamente 2 cm de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada.
- 9
Leve ao forno médio (180 °C) preaquecido até ficarem dourados.








