50min
Ingredientes (6 porções)
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1 maço de brócolis fresco
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1/2 cebola picada
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Cheiro verde
Molho
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2 colheres de oleo
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3 colheres de trigo
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1/2 cebola
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1 dente de alho picado
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500 ml de leite
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Orégano a gosto
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Queijo relado para dourar
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1 caldo em cubo de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o brócolis, com uma pitada de sal.
- 2
Reserve, já cortado.
- 3
Pique a cebola, o cheiro verde e o alho.
- 4
Em uma panela, aqueça o óleo, junte a cebola e o alho e doure, junte o trigo e deixe dourar um pouco.
- 5
Acrescente o leite, o caldo em cubo.
- 6
Mexa até formar um creme, acrescente o orégano, o cheiro verde, e por fim o brócolis. Despeje em um refratário cubra com um pouco de queijo ralado e leve ao forno para dourar por 20 minutos.
- 7
É só servir com arroz branco e frango.

