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Omelete de camarão e queijo

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 250 g de camarão
  • 50 g de queijo cheddar
  • 50 g de presunto
  • 3 ovos
  • 2 colheres de queijo parmesão
  • Sal
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira untada com azeite, frite rapidamente (3 minutos) os camarões descascados e limpos.
  2. Retire assim que estiverem com uma cor mais avermelhada.
  3. Mantenha-os aparte.
  4. Bata no liquidificador as claras separadas.
  5. Adicione as gemas, as colheres de queijo parmesão e sal a gosto e bata no liquidificador.
  6. Pique em pedacinhos o queijo cheddar e o presunto.
  7. Misture os pedacinhos de queijo com os de presunto num prato.
  8. Coloque azeite na panela.
  9. Adicione metade da porção do liquidificador.
  10. Em seguida coloque metade dos camarões e metade do queijo com presunto.
  11. Vire o omelete assim que ver que os lados estão dourados.
  12. Desfrute desse omelete de camarão com queijo delicioso.

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Comentários

  • Nao sei onde foi que errei. Mas, o omelete não cresceu, e o sabor ficou irreconhecível.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Evelyn Penido através desta página.
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