Name: Cupcake de baunilha com cobertura de chocolate
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 19 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 xícara de chá de óleo; 1/2 xícara de chá de leite; 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; o mesmo que a cobertura ou a sua preferência.; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de margarina; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (19 porções)

Massa

3 ovos inteiros
1 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio (se quiser)

o mesmo que a cobertura ou a sua preferência.

Cobertura

3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Massa:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, até a massa ficar homogênea.
2
Numa tigela grande misture a farinha e o fermento, adicionando o conteúdo do liquidificador, mexendo bem.
3
Coloque a massa até a metade da altura da forma de alumínio, previamente forrada com forminha de papel.
4
Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos.
5
Recheio:
O mesmo modo de preparo da cobertura, ou à sua preferência.
6
Faça um buraco no centro do cupcake e coloque a cobertura dentro, até encher.
7
Coloque a tampinha do cupcake.
8
Cobertura:
Coloque a manteiga e o chocolate na panela.
9
Mexa, coloque o leite condensado e mexa.
10
Coloque no fogo e mexa até engrossar.
11
Espere esfriar para colocar no saco de confeiteiro.
12
Decore o cupcake como quiser, ou se não tiver o saco de confeiteiro, espalhe a cobertura no cupcake e decore como quiser.