Arroz com bacalhau

Name: Arroz com bacalhau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g de bacalhau desfiado e dessalgado; 3 xícaras de café de arroz; 1 vidro pequeno de palmito; 1/2 pacote de molho de tomate; 100 g de azeitonas verdes; 100 g de azeitonas pretas; cheiro verde; 100 g de parmesão ralado; 1/2 copo de azeite; cebola; alho; água

Foto: TudoGostoso
Foto: Luciane

Preparo 40 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 286

Comentários 5

Luciane Membro desde 2012

Ingredientes

300 g de bacalhau desfiado e dessalgado
3 xícaras de café de arroz
1 vidro pequeno de palmito
1/2 pacote de molho de tomate
100 g de azeitonas verdes
100 g de azeitonas pretas
cheiro verde
100 g de parmesão ralado
1/2 copo de azeite
cebola
alho
água

Modo de Preparo

Refogue o bacalhau no azeite com cebola e alho.
Adicione palmito, azeitonas pretas e vermelhas todos picados.
Adicione o molho de tomate e mexa para refogar.
Por último adicione o arroz e coloque água para cozinhar.
Quando o arroz estiver quase no ponto adicione o parmesão e mexa bem para misturá-lo.
Aguarde o cozimento do arroz e pronto.
Coloque o cheiro verde por cima.

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Comentários

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Emanoella
em 21/08/18

Fez muito sucesso por aqui. Substitui os ovos por camarão sem casca e refogados no alho e óleo. Uma verdadeira delicinha!
Adriana Morera Royo
em 31/12/14

Muito gostoso! Acrescentei um pouco de leite de coco no cozimento e fez o maior sucesso!
Stefany Nogueira
em 27/12/14

Ja estou preprando! Espero que fique uma deliciiia como a foto rs ! Boa sorte pra mim .
Natália Moro
em 15/11/14

ficou maravilhoso! super rapido e delicioso! recomendo
Adriana Morera Royo
em 09/11/14

Muito gostoso! Acrescentei um tomate e um pouco de leite de coco. Ficou incrível! Todos aprovaram!

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