20min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de filé de peixe
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600 g de espinafre cozido e escorrido
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400 ml de leite de coco
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suco de um limão
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sal a gosto
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1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de peixe com sal, limão e orégano.
- 2
Espalhe a metade do espinafre em um refratário e disponha entre os filés de peixe.
- 3
Acrescente o espinafre restante e cubra com o leite de coco derramando-o por todo o prato .
- 4
Leve ao forno quente e asse por aproximadamente 20 minutos .
- 5
Sirva a seguir acompanhado de arroz e vinho tinto.