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Peixe taitiano
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Por Marisa konzen

Ingredientes (5 porções)

  • filé de peixe500 g de filé de peixe
  • 600 g de espinafre cozido e escorrido
  • leite de coco400 ml de leite de coco
  • limãosuco de um limão
  • salsal a gosto
  • orégano seco1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés de peixe com sal, limão e orégano.

  2. 2

    Espalhe a metade do espinafre em um refratário e disponha entre os filés de peixe.

  3. 3

    Acrescente o espinafre restante e cubra com o leite de coco derramando-o por todo o prato .

  4. 4

    Leve ao forno quente e asse por aproximadamente 20 minutos .

  5. 5

    Sirva a seguir acompanhado de arroz e vinho tinto.

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