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Maionese caseira da Michele

1 5.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 gemas cozidas
  • 1 gema crua
  • 1/2 litro de óleo
  • 1 limão
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma xícara coloque as gemas cozidas, a crua e um pouco de óleo.
  2. Bata com o garfo até ficar homogênea.
  3. Aos poucos acrescente o óleo.
  4. Depois acrescente o sal e o limão para tirar o gosto do ovo.

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