Name: Bolo de fubá com massa cozida com milho verde
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 300 ml de leite; 3 xícaras de fubá Mimoso; 2 caixa de leite condensado; 3 colheres de trigo; 1 pitada de sal; 2 latas de milho verde; 200 gramas de queijo ralado; 3 ovos; 1 colher de sopa bem cheia de fermento; Meia xícara de óleo

Ingredientes (30 porções)

300 ml de leite
3 xícaras de fubá Mimoso
2 caixa de leite condensado
3 colheres de trigo
1 pitada de sal
2 latas de milho verde
200 gramas de queijo ralado
3 ovos
1 colher de sopa bem cheia de fermento
Meia xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um panela coloque o leite,leite condensado,o óleo e o fubá, mexa até a massa ficar cozida no ponto mole.
2
Deixe esfriar
3
No liquidificador bata os ovos,o milho ,trigo com o pouco de leite para facilitar, acrescente o fermento e misture bem.
4
Despeje essa mistura do liquidificador na massa de fubá .
5
coloque metade da massa e camada do queijo ralado e cubra com o restante da massa.
6
Untar uma forma média.
7
Leve ao forno por 35 a 40 minutos.
8
Espere esfriar e desenforme ou sirva quentinho se quiser.
9
É uma delícia.