Name: Bolo brinde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher (de chá) de canela em pó; 1 colher (de chá) de noz moscada; 1/2 colher (de sopa) de bicarbonato; 1 maçã (sem casca e picada); 3 damascos (picados); 1 colher (de sopa) de cereja (cortadas em metades); 3 ameixas pretas sem caroço (picadas); 1 copo de frutas cristalizadas; 1/2 copo de nozes e castanhas (picadas); 1/2 copo de óleo; 1/2 copo de passas de uva

Bolo brinde

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Por Márcio Abreu

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (de chá) de canela em pó
1 colher (de chá) de noz moscada
1/2 colher (de sopa) de bicarbonato
1 maçã (sem casca e picada)
3 damascos (picados)
1 colher (de sopa) de cereja (cortadas em metades)
3 ameixas pretas sem caroço (picadas)
1 copo de frutas cristalizadas
1/2 copo de nozes e castanhas (picadas)
1/2 copo de óleo
1/2 copo de passas de uva

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
A receita é muito simples.
2
Misture todos os ingredientes.
3
Unte uma fôrma redonda com cone no centro, pode ser a forma de bolo que você tem em casa.
4
Arrume a massa na fôrma e leve ao forno.
5
Atenção:
20 minutos em forno forte e mais 20 minutos em forno fraco.
6
Ao todo são 40 minutos.
7
Retire do forno, desenforme e enfeite com açúcar de confeiteiro.