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Bolo iogurte
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Por Terezinha Brandao Romualdo

Ingredientes (14 porções)

  • iogurte natural1 iogurte natural
  • ovo4 ovos
  • 2 medidas de açúcar (- 1 dedo)
  • 2 medidas de farinha de trigo
  • óleo1/2 medida de óleo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa)de fermento em pó
  • coco ralado1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    bata primeiro no liquidificador os ovos ( para não dar gosto ).

  2. 2

    acrescente o açúcar,o iogurte, o óleo e bata bem.

  3. 3

    acrescente a farinha.

  4. 4

    retire do liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente o fermento e o coco.

  5. 5

    bata bem.

  6. 6

    coloque na forma.

  7. 7

    misture açúcar com canela e salpique por cima.

  8. 8

    leve ao forno para assar.

  9. 9

    obs.: todos os ingredientes acima, serão medidos no copo do iogurte utilizado.

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