Name: Pudim de pão de forma com calda de baunilha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 fatias de pão de forma; 2 caixas de leite condensado; 2 vezes a medida da lata ou caixinha de leite; 10 colheres de açúcar cheias para a calda; 1 colher de sopa cheia de essência de baunilha

Ingredientes (20 porções)

6 ovos
6 fatias de pão de forma
2 caixas de leite condensado
2 vezes a medida da lata ou caixinha de leite
10 colheres de açúcar cheias para a calda
1 colher de sopa cheia de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata bem primeiramente os ovos
2
Acrescente as fatias de pão de forma
3
Em seguida as 2 caixas de leite condensado, as duas medidas de leite e bata mais um pouco
4
Derreta se quiser na forma mesmo as 10 colheres de açúcar, juntamente com a essência de baunilha.
5
Deixe esfriar e quando estiver no ponto de pirulito craquelando.
6
Despeje a mistura do pudim.
7
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao fogo em banho-maria.
8
Se quiser colocar o banho Maria no forno pode, mas no fogão gasta menos tempo, 45 minutos somente.
9
Deixe cozinhar e após o tempo determinado espete com uma faca, ao sair limpa deixar esfriar na forma.
10
Coloque o pudim na geladeira e depois de geladinho desenforme.
11
Essa medida evita que ele se parta.