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20min
Ingredientes (10 porções)
-
1 kg de peito de frango
-
2 limões
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2 dentes de alho
- sal e pimenta agosto
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1 colher de sobremesa de colorau
-
1 pote de maionese
- 300 g de requeijão,fresco ralado
-
1/2 kg de farinha de rosca
-
óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em filés, tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau, alho e limão.
- 2
Misture a maionese de sua preferência ao requeijão ralado.
- 3
Em outra travessa coloque a farinha de rosca.
- 4
Passe o frango na maionese e depois na farinha rosca e leve para fritar em óleo quente.
- 5
Se quiser misturar um pouco de milharina na farinha de rosca também fica muito bom.
- 6
Bom apetite.
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