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Mini-bolo
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A
Por Amanda

Ingredientes (3 porções)

  • ovo3 ovos
  • fermento1 colher de fermento
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • leite1/2 litro de leite
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • manteiga1/2 colher de manteiga

Calda

  • 1 kg de ameixa seca
  • leite condensado1/2 caixa de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ovos, o trigo, o leite, o açúcar, a manteiga e o fermento.

  2. 2

    Leve ao forno em forminhas untadas.

  3. 3

    Forno a 180ºC preaquecido durante 25 minutos.

  4. 4

    Faça a calda separadamente.

  5. 5

    Tire as cascas da ameixa e ferva.

  6. 6

    Logo em seguida coloque o leite condensado e misture.

  7. 7

    Depois de pronto coloque delicadamente a calda.

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Informações adicionais

OBS: A calda deve estar quente. Para acompanhar coloque pedaços de maçã ou morango acompanhado de suco de frutas e sirva .

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