1h
Ingredientes (3 porções)
-
6 costeletas de porco
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sal e pimenta a gosto
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1 colher (de sopa) de mostarda
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Salpique os dois lados das costeletas com sal e pimenta.
- 2
Espalhe um pouco de mostarda, também dos dois lados.
- 3
Passe na farinha de trigo.
- 4
Doure dos dois lados em pouca manteiga.
- 5
Coloque em uma forma refratária e junte 1 colher (de sopa) de água para cada costeleta.
- 6
Tampe e asse em forno a temperatura moderada durante aproximadamente 1 hora.
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