40min
Ingredientes (8 porções)
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500 g carne moída
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1/2 tomate picado
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1/2 cebola picada
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1 colher sopa de vinagre
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3 colheres sopa de farinha de trigo
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2 ovos
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alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
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molho de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misturar todos os ingredientes, menos o molho.
- 2
Preparar o molho de tomate na panela, pode ser molho pronto.
- 3
Untar as mãos com margarina e enrolar as bolinhas de carne, jogue-as na panela com o molho quente.
- 4
Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos, mexendo sempre e observando se nao gruda nada no fundo da panela.
- 5
Depois de prontas, as pelotas irão apresentar uma cor avermelhada por dentro, aparentando estarem cruas, mas é só pelo molho de tomate.



