30min
Por Jessica Pantaleão
Ingredientes (20 porções)
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2 xícaras (de chá) de leite ninho
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2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
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1 xícara (de chá) de água fria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
- 2
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
- 3
Após 20 minutos o doce estará com a coloração mais escura.
- 4
Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer.
- 5
Despeje em mármore ou forma untada e, depois de frio e duro corte em quadradinhos.
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