30min
Por Thais Regina
Ingredientes (12 porções)
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500 g mandioca
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3 colheres de margaina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca e depois de cozida escorra bem.
- 2
Amasse bem a mandioca junto com a margarina com o auxílio de um garfo.
- 3
Tempere com sal a gosto, salsinha e cebolinha.
- 4
Acrescente também uma clara de ovo, que é para a massa ficar bem firme.
- 5
Depois é só enrolar, empanar com o ovo e a farinha de rosca e fritar.
- 6
Também pode rechear com carne de frango ou vaca desfiada ou até mesmo queijo que fica uma delicia!
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