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Peixe ao vinho tinto
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Peixe ao vinho tinto@ Ana Carolina Ferreira Souza
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Por Ana Carolina Ferreira Souza

Ingredientes (4 porções)

  • azeite de oliva extravirgem1/4 xícara (chá) de azeite extra virgem
  • limão1 limão
  • 3 ramos de alecrim de preferência frescos
  • 1/4 de xícara de vinho tinto seco
  • Sal e pimenta calabresa a gosto
  • Peixe de sua preferência e quantidade a gosto
  • óleo de cocoÓleo de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes fazendo um molho.

  2. 2

    Deixe o peixe nesta marinada por no mínimo 1 (uma) hora.

  3. 3

    Se quiser pode empanar ou colocá-lo direto no óleo de coco para fritar.

  4. 4

    Sirva após ficar pronto com batatas ao molho bechamel ou purê de batatas.

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