Batatas gratinadas com peito de frango

Foto: Fatima joão

Preparo 60 MIN

Rendimento 4 porções

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Fatima joão Membro desde 2007

Ingredientes

8 batatas médias
8 filés de peito de frango cortados finos
200 ml de leite
2 colheres de manteiga
queijo ralado
orégano
sal

Modo de Preparo

Batatas descascadas e cortadas em rodelas grossas.
Tempere o leite com sal e orégano.
Faça uma camada de batata na assadeira.
Disponha os peitos de frango em cima das batatas.
Despeje o leite temperado em cima dos frangos e das batatas.
Espalhe os pedaços de manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos.
Após este período retire do forno e vire as batatas e os frangos.
Espalhe o queijo ralado e volte ao forno para gratinar.

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Fatima joão
em 29/05/14

voce pode substituir o creme de leite por molho branco.

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