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Bolo fofo de danone
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J
Por Juliano Dourado

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de trigo peneirado
  • açúcar1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • 2 danones de morango (de bandeja)
  • ovo4 ovos (claras em neve)
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • manteigamanteiga para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Utilize uma forma redonda sem furo central.

  2. 2

    Bata as claras em neve e reserve.

  3. 3

    Bata o açúcar e as gemas até ficar cremoso.

  4. 4

    Acrescente a manteiga e bata mais um pouco.

  5. 5

    Adicione o leite, os danones e a clara em neve batendo mais.

  6. 6

    Acrescente o trigo pouco a pouco sempre batendo.

  7. 7

    Por último o fermento batendo em velocidade baixa.

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