40min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de filé de tilápia (500 g)
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2 tomates cortados em tiras grossas
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2 batatas grandes cortadas em pétalas
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1 limão, sal, pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de tilápia com o limão, sal, pimenta-do-reino.
- 2
Em um refratário acomode os filés já temperados.
- 3
Coloque os pimentões, as batatas e os tomates por cima dos filés.
- 4
Regue com bastante azeite e leve para assar coberto com papel alumínio em forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- 5
Deixe metade do tempo com papel alumínio e a outra metade retire o papel para secar o líquido.
- 6
Sirva com arroz branco e salada de folhas.
- 7
Bom apetite!
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